辣椒种子烧苗现象发生快，受害重，几个小时就可造成辣苗整床的死亡，给生产带来很大损失，有时不得不更改种植计划。烧苗之初，幼苗变软、弯曲、进而整株叶片萎蔫，幼茎下垂，随着高温时间的延长，根系受害，整株死亡。

　　烧苗多发生在气温多变的育苗中期，前期气温低，后期白天全揭膜，一般不易发生烧苗。在晴天中午若不及时揭膜，实施通风降温，温度会迅速上升，当床温度高达四十度以上时，容易产生烧苗现象。另外，烧苗还与苗床湿度有关，苗床湿度大烧苗轻，湿度小烧苗重。

　　经常注意天气预报，晴天及时适量做好苗床通风管理工作，使床温白天保持在20至24度，若刚发生了烧苗现象，要及时进行苗床遮荫，待高温过后床温降到适温时开始通风，太阳西下时揭除遮荫覆盖物。
　　在烧苗出现时，立即浇水，较为有效。浇水时不能揭膜，应从苗床一端开口进水，待床温下降之后或次日再行正常通风。

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